春菊とエビ、卵のオイスター炒め

材料を揃えたら、あっという間に出来るおかずです。 ■コツ・ポイント レシピはボイルエビを使用しました。固くならないよう途中で加えています。生のエビの場合ははじめに炒めて下さい。 ■このレシピの生い立ち 春菊がたくさん採れたので、家族が好みそうなおかずにしました。