ひじきをペペロンチーノ風に仕上げて◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 178kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 52g
干しひじき
20g
ベーコン
2枚（50g）
ミニトマト
6個
[A]にんにくのみじん切り
2かけ分（10g）
[A]赤唐がらしの輪切り
1/2本分
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1・1/2
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ひじきはサッと洗い、たっぷりの水に20～30分つけてもどし（時間外）、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切る。
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フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りが出たら（1）のひじき・ベーコン、「コンソメ」を加えて炒める。「コンソメ」が溶けたら（1）のミニトマトを加え、火を止めて余熱で火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
