豚もも肉や大根おろしを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 18.5g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 45g
豚もも肉・薄切り
300g
しめじ
1パック
まいたけ
1パック（100g）
しいたけ
4枚
大根おろし
1カップ
[A]水・だし汁用
1カップ
[A]「ほんだし」・だし汁用
小さじ1/2
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1（9g）
ねぎ・小口切り
少々
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（1）豚肉はひと口大に切る。きのこ類は石づきを取り食べやすい形にする。
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（2）鍋にAを入れ沸かし、（1）の豚肉・きのこ類を加えてサッと煮、大根おろしを加えて火を止める。
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（3）皿に（2）を盛り、青ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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