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超簡単!ツヤッツヤな鶏胸肉のタレマヨ炒め レシピ・作り方

超簡単!ツヤッツヤな鶏胸肉のタレマヨ炒め レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 大さじ2
  • 焼き肉のタレ
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 焼き肉のタレ(仕上げ用)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏胸肉は半凍りの状態で薄目にスライスする
  • ①に水を加えて揉み込む
  • サラダ油を熱したフライパンに②を入れて、強火で両面が白っぽく色が変わるまで焼く
  • 色が変わったら弱火にして、焼き肉のタレとマヨネーズを加えて炒める
  • お肉に火が通って、タレとマヨが煮詰まってなくなってきたら、仕上げ用の焼き肉のタレを加えて、汁気がなくなるまで炒める

投稿者からのコメント

きっかけ 鶏肉を子供が食べてくれる味付けにしたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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