材料 (1人分)
鶏胸肉
1枚
水
大さじ2
焼き肉のタレ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
焼き肉のタレ(仕上げ用)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏胸肉は半凍りの状態で薄目にスライスする
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①に水を加えて揉み込む
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サラダ油を熱したフライパンに②を入れて、強火で両面が白っぽく色が変わるまで焼く
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色が変わったら弱火にして、焼き肉のタレとマヨネーズを加えて炒める
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お肉に火が通って、タレとマヨが煮詰まってなくなってきたら、仕上げ用の焼き肉のタレを加えて、汁気がなくなるまで炒める
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏肉を子供が食べてくれる味付けにしたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。