キャベツのだし煮 巣ごもり風
とろ~り卵とだしが染み込んだ野菜の相性抜群☆
材料 (1人分)
キャベツ
4枚(200g)
にんじん
1/6本(25g)
半熟卵・または温泉卵
1個
A.水
200ml
A.「ほんだし」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
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鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
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器に盛り、中央をくぼませ、半熟卵をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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