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キャベツのだし煮 巣ごもり風

キャベツのだし煮 巣ごもり風

とろ~り卵とだしが染み込んだ野菜の相性抜群☆

材料 (1人分)

  • キャベツ
    4枚(200g)
  • にんじん
    1/6本(25g)
  • 半熟卵・または温泉卵
    1個
  • A.水
    200ml
  • A.「ほんだし」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。
  • 鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。
  • 器に盛り、中央をくぼませ、半熟卵をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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