ポカポカあたたまります♡＊豆腐のキムチ煮＊
キムチとコチュジャンの辛味でポカポカあたたまります^ ^
ご飯にも、おつまみにも最高ですよ！
薬膳効果
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
☆白菜...消化促進、二日酔いに、肌荒れに、便秘に、浮腫みに
木綿豆腐
2丁
ニラ
1束
(A)水
400cc
(A)みりん
大さじ2
(A)酒
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)コチュジャン
大さじ2
(A)酢
小さじ2
ごま油
大さじ1
キムチ
200g
すりごま
大さじ1
-
【下準備】木綿豆腐は8等分にきります。
-
ニラは5cmに切ります。
-
【1】鍋にごま油を熱してキムチを炒めます。
-
【2】1に【A】を入れて煮たて、豆腐、すりごまを入れて中火で10分煮ます。
-
【3】10分煮たらニラを入れ、一煮立ちさせたら出来上がりです^ ^
投稿者からのコメント
お好みでごまをふって下さい!
#レシピ
#簡単レシピ
#クッキングラム
#やみつきレシピ
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
