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ほうれん草と納豆の炒めもの 

納豆やほうれん草を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 110kcal ・たんぱく質 8.3g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 60g

材料 (2人分)

  • 納豆
    1パック(80g)
  • ほうれん草
    1/2束
  • ねぎ
    1/4本
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/6
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]水
    小さじ2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1/2
  • いり白ごま
    小さじ1/3
  • 糸唐がらし
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)ほうれん草は3cm長さに切り、ねぎは小口切りにする。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ、納豆を加え混ぜ合わせる。
  • (3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のほうれん草・ねぎをサッと炒め、(2)の納豆を加えてさらに炒め合わせる。
  • (4)器に盛り、いりごまをふり、糸唐がらしをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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