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大根とゆで卵のいそべ煮♩ レシピ・作り方

大根とゆで卵のいそべ煮♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ◎椎茸顆粒だし
    1本
  • ◎水
    2カップ
  • ◎薄口醤油
    大さじ1
  • 大根厚さ5cm
    4カット分
  • ちくわ
    4本
  • インゲン
    5本
  • ゆで卵
    2個
  • 青のり
    小さじ2

手順

  • ◎を鍋に入れる。
  • 大根は二等分にカットし、レンジで3分加熱。ちくはは縦半分にカット。インゲンはざく切りにする。
  • 1に大根、ちくわ、ゆで卵を加えて5〜7分煮る
  • 3にインゲン、青のりを加えて1、2分煮たら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ ちくわの煮物が食べたくて おいしくなるコツ 冷蔵庫で寝かして、翌日食べると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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