《10分で作る簡単副菜レシピ🍳》
小松菜を細かく刻んで炒めるだけ♪
2枚目picの材料
『かつお節』を書き忘れている😂
下↓↓↓の【材料】を見てね🙇♀️
投稿した後だと写真が変更できずでした💦
白ご飯にのっけて美味しい✨
ふりかけやけど副菜にする時も。
お弁当の隙間埋めとか（笑）
この時は小松菜で作ったけど
大根にきれいな葉が付いている時は
大根の葉で作る事もあります。
むしろ大根の方がスキかも😂
材料
ちりめんじゃこ
25g
小松菜
1袋
白胡麻
大さじ1/2
⭐︎酒
小さじ 1
⭐︎醤油
大さじ 1
⭐︎みりん
小さじ2
⭐︎砂糖
小さじ 1~2
焼き海苔
3~5g
かつお節
（小分け袋） 1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 -
小松菜はよく洗い水気をしっかり切って細かく刻む。油を熱したフライパンにちりめんじゃこを入れカリッと炒める。そこに刻んだ小松菜加え更に炒める。
-
⭐︎の調味料を加え水分を軽くとばす感じで炒める。白胡麻とかつお節を入れさっと炒め一旦火を止める。焼き海苔を適当な大きさに手でちぎって加え全体に混ぜて出来上がり。
投稿者からのコメント
甘い方が良い場合は砂糖を小さじ2入れてね。
その時の気分で最後にごま油を少し加える事もあります(^^)
小松菜とちりめんじゃこ効率的にカルシウムを摂取するのに良い組み合わせ🎶
小松菜とおじゃこであっさり煮物やおひたしもよく作るよー😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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