鶏ひき肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 281kcal
・たんぱく質 16.3g
・塩分 3g
・野菜摂取量 133g
■材料（4人分）
・鶏ひき肉 250g
・白菜 1/4株
・長ねぎ 1本
・しいたけ 4個
・丸餅 4個
[A]水 720ml
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯 4個
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・小ねぎの小口切り 適量
・いり白ごま 適量
・七味唐がらし 適量
■つくり方
（1）白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
（3）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、（２）の鶏ひき肉を入れて煮る。
（4）餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。
