豆腐とじゃがいもの和風シチュー

12/2配信 「楽しくなる、好きになる。明日料理をはじめよう！」にて紹介するレシピです。 シチューの素自体にブイヨンの旨みがしっかりついていることを活かして、メインはあえてお肉ではなく淡白な豆腐にしました。シチューの素のクリーミーさと、和テイストの優しい旨みがマッチして、シンプルな工程と材料でも大満足な一皿になります。途中でたらこを溶かして味変するのがおすすめ。最後まで飽きずに食べられますよ。