材料(2人分)
キャベツ 1/4玉
豚肩ロース切り落とし 80g
バター 10g
ポン酢 30cc
塩、コショウ 各少々
作り方
[1] キャベツは一口大にちぎり、洗って軽く水気を切って耐熱ボウルに入れる。豚肉をハサミで一口大に切り、キャベツの上にのせる。
[2] 塩、コショウを軽くふり、ポン酢とバターをのせる。
[3] ふんわりラップをかけて600wのレンジで8分加熱する。
[4] 全体を混ぜれば完成。
きっかけ
キャベツが安かったので♪
おいしくなるコツ
◆豚肩ロースは切り落としでも薄切りでも◎
◆8分加熱しても豚肉に火が通っていなければ様子を見ながら1分ずつ追加してください♪
◆バターはマーガリンでも代用OK!