材料（２人分）
鶏もも肉 １枚
玉ねぎ 1/2個
黒オリーブ 20個くらい
ニンニク（みじん切り） ひとかけら分
オリーブオイル 小さじ１〜
塩胡椒 ひとつまみ〜
作り方
[1] もも肉は一口サイズに、玉ねぎは１/4のくし切りにする。
[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たらもも肉と玉ねぎを入れて炒める。
[3] 炒めながら、バーナーで炙る。特に鶏肉の皮の部分を重点的に♪
[4] 炒まったらオリーブを入れて、塩胡椒で味を整える。
きっかけ
鶏肉はバーナーで炙ることで臭みもなくなり、香ばしくなって美味しいです！ぜひ！バーナー料理してみてください！
簡単なのに、効果大です！
