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みなさんこんばんは！晩ごはんです
今晩は、節約レシピ♪夏バテ予防に！
ご飯がススム豚こまの甘酢焼き肉を作りました。
おすすめポイント
お酢と片栗粉のおかげで、豚こま肉がやわらか〜い
しっかり味の甘酢で食欲増進
夏バテ予防におすすめです
お酢をたっぷり使っていますが、火にかけることで、酸味は適度に飛んでしまいます。
さっぱりおいしくいただけますよ
アンチエイジング食材のごまをたっぷりまぶして、香ばしさをプラス
夏場のお弁当のおかずにもぴったり
お酢には抗菌・殺菌作用があるので、
夏場のお弁当のおかずにも安心です。
身近な調味料でできます
それではレシピです
豚こま肉
400g
片栗粉
大さじ4
★酢
大さじ3〜4 ※お好みで調節してください
★砂糖
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
白炒りごま
大さじ4
サラダ油
小さじ2くらい
手順
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①豚こま肉にまんべんなく片栗粉をまぶします。
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②★を合わせておきます。
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③フライパンに薄く油を敷き、中火で焦がさないように両面を焼きます。
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④軽く焦げ目がついて、しっかり火が通ったら、フライパンに1を入れ、混ぜながらタレを絡め煮詰めます。
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⑤タレが煮詰まったら、白ゴマを和え豚こまに良く絡めます。
投稿者からのコメント
盛り付けました！こんな感じ〜
それでは、いっただきま～す
長女「お肉やわやわだ〜甘酢とごま大好き〜 お弁当に入れて〜」
私「オッケ〜取り置きしてあるよ〜」
次女「この味すっごく好きだよ〜 ごまがプチプチしてるね〜」
夫「旨〜甘酢がよく肉に絡んでるね〜 こりゃ、ご飯がススムわぁ〜」
私「う〜ん、お肉やわらかくって、おいしい〜 甘酢最高〜食欲マシマシだね
豚こま肉とは思えない柔らかさですよ
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
豚こまの甘酢焼き肉
長芋とわかめオクラのもずく酢
オイキムチ
納豆
もち麦雑穀ごはん
じゃがいもと玉ねぎ、にんじんのお味噌汁を食べました。
おいしくごちそうさまでした
☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(1件)