材料(1人分)
パスタ(茹で済) 100g
ほうれん草(冷凍) 30g
舞茸 40g
バター 小匙1/2
豚味噌 小匙2
生クリーム 大匙2くらい
作り方
[1] パスタは袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
[2] 熱したフライパンにバターを落とし、舞茸とほうれん草を炒めます。豚味噌を加えさっと混ぜ合わせます。
[3] パスタを加え、さっと混ぜ合わせます。生クリームをまわしかけ絡めます。
[4] 今回使用した豚味噌はこちら。甘めで豚のごろごろ感が美味しいです♪
きっかけ
ある材料で作りました。