材料(グラス1杯分)
ビール(生ビールでも発泡酒でもノンアルでもOK) 適量
カシスリキュール 適量
紙コップ 1個
自宅でも屋外でも紙コップさえあれば簡単にでいる“映え”ビールです。
作り方
[1] ビール:リキュールは4:1になるように用意。
[2] 紙コップの底に竹串や爪楊枝などで穴を数十か所あける。20〜25か所くらいが理想。
[3] グラスにリキュールを入れる。
[4] 〈2〉の紙コップの上から〈3〉のグラスにビールを注ぐ。ビールがゆったりと落ちて二層になる。
■コツ・ポイント
ビールは数回に分けて注ぎましょう。泡が多くなった場合は、しばらく時間を置いてからビールを注ぎます。※妊娠中や授乳中の飲酒はやめましょう。※ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
■このレシピの生い立ち
バーで使われれているカクテルを2層にする道具を自宅でも簡単につくれないかなと思って。ミントリキュールなどを使ってもきれいな二層になりますよ!