ミニパンケーキのピンチョス♡デザート編

材料 ホットケーキの種 普通サイズ1枚1/2枚分 バナナ 1本 板チョコ 1枚 牛乳 大さじ2 ベリー類 適量 生クリーム(バニラアイス) 好きなだけ
パーティーやおつまみ、お弁当に♡お子さんと作っても楽しいです♪ 作り方 [1] 耐熱容器に板チョコを細かくして、牛乳を入れレンジでチンブクブクする寸前で取り出しあとは混ぜて溶かす冷ましておく [2] ホットケーキの種を作り、フライパンでミニサイズに次々と焼いていく [3] ※張り付き防止加工されてるフライパンに油なしで焼くと焼き目がキレイです [4] バナナを輪切りにします [5] 冷ましたチョコクリームとバナナ、生クリームをサンドしてピックで刺す生クリームとベリーをサンドして刺す [6] 生クリームをアイスにして冷凍すると簡単なアイスサンドになります ■コツ・ポイント ミニサイズなのですぐ火が通るから次々と結構忙しいので弱火で作業した方がいいですパーティーで手巻き寿司のようの自分で好きなものを好きなだけサンドして食べるのもおすすめ! ■このレシピの生い立ち マックのミニパンケーキにおかずを挟んだのがきっかけ