鶏胸肉
2枚
★ごま油
小さじ2
★砂糖
小さじ2
☆にんにくチューブ
3cm位
☆しょうがチューブ
3cmc位
☆唐辛子
3振り位
☆醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ3～
手順
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鶏胸肉を薄切りの1口サイズにカットします！
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袋に★を入れ揉みこみます！お肉の水分が閉じ込められます！
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次に☆を入れ揉みこみます！
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10分～30分ほど冷蔵庫に置きます！
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片栗粉を満遍なくまぶします！
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揚げ焼きします！薄切りなのですぐに揚がります！
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完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
パサパサしない鶏胸肉の唐揚げが食べたくて！
おいしくなるコツ
・砂糖とごま油を最初に揉み込むこと！
・片栗粉はケチらないこと！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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