夏野菜のトマトパスタ レシピ・作り方

作り方 [1] 玉ねぎは5mm幅にスライスし、その他の野菜、しめじ、鶏肉を一口大にきる。 [2] 1をオリーブオイル大さじ1を引いた中火のフライパンで焼き色がつくまで焼く。 [3] 2にワイン、トマト缶、コンソメ顆粒を入れて5分ほど煮る。 [4] たっぷりのお湯にパスタを入れ、目安時間で茹でる。 [5] 茹で上がったら、ざるにあげ、オリーブオイル大さじ1を絡める。 [6] 3にパスタを入れて中火で絡める。 [7] お皿に盛り付けたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ 夕ご飯に おいしくなるコツ パスタは茹でた後に余り火を通しすぎないように注意しましょう。