材料(4個分)
市販のタルト台 4個
板チョコ(ホワイト) 2枚(90g)
生クリーム 40g
いちご 4個
マシュマロ 8個
チョコペン(チョコ、ピンク) 適量
粉砂糖 適量
市販のタルト台を使って、簡単にできちゃうひな祭りスイーツ。ホワイトチョコの生チョコいちごタルトです。
作り方
[1] 板チョコを細かく刻む。
[2] 生クリームを沸騰直前まで温め、火からおろして湯煎にかけ、チョコを入れて溶かす。
[3] きれいに溶けてなめらかになったら、タルト型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
[4] いちごは薄切りにする。マシュマロに飾りのピックを刺し、おひなさまの顔をチョコペンで描く。
[5] 固まった生チョコタルトにいちごを飾って粉砂糖を振り、マシュマロを刺しこんで飾る。
■コツ・ポイント
タルト台は、直径7.5cmの4個入りの市販のものを使用。
■このレシピの生い立ち
簡単におひなまつりのお菓子を作りたくて。