超簡単!まるごと新たまねぎ!

材料(1人分) 新玉葱又は玉葱 1個 とろけるチーズ 適量 しょうゆ 大さじ1 コンソメ(顆粒) 小さじ1 お酒又は白ワイン 小さじ1 乾燥パセリ 適量 バター ひとかけ
新玉葱をレンジでチンしてとろーりチーズをのせた超簡単!美味しい一品です! 作り方 [1] たまねぎは皮をむき十字に包丁を入れレンジでラップをし約5分~チンします。 [2] 醤油にコンソメ、お酒をまぜてよく混ぜ合わせます。 [3] チンしたたまねぎをうつわにもりつけ醤油タレをかけバターをのせとろけるチーズをのせて更に1分ほどチンします。 [4] チーズがとろけたら乾燥パセリを適量で完成です。 ■コツ・ポイント 玉葱は大きさによりチンする時間を微調整してください。バターをオリーブオイルに変更しても可。新玉葱でなくても美味しくできます! ■このレシピの生い立ち 玉葱をまるごとスープをよく作るのをアレンジしてみました。玉葱が甘くてとろとろ美味しい!レンジでチンするだけなのでアレンジ自在!色々試して下さい。醤油、バターだけでも美味しい!