材料（４人分）
コーンの缶詰（クリーム） １缶（４２５ｇ）
豆乳 ４２５ｃｃ
粉末コンソメ 小さじ２
塩・コショウ 少々
乾燥パセリ お好みで
作り方
【1】 鍋にコーンの缶詰を入れその空いたコーン缶に１杯豆乳を注いで缶に着いてるコーンを落としながら鍋に豆乳を入れて火にかけ沸騰したら弱火にして粉末コンソメを加え塩・コショウで味を調える。
【2】 器に①を注いで乾燥パセリを飾ったら完成です♪
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の９月メニュー用に考えました♪
おいしくなるコツ
コーン缶で豆乳を量る事で計量カップの洗い物を減らし缶に残ってるコーンも落とせます（笑）
