ほうれん草と新玉ねぎをツナ缶で和えました。簡単に出来ます。なお、ほうれん草はシュウ酸が含まれているので、塩茹でしました。
材料 (4人分)
ほうれん草
270g
新玉ねぎ
80g
ツナ缶
1缶
顆粒コンソメ
小さじ1
酢
小さじ1/2
コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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⑴ほうれん草を塩茹でしたら流水にとり、固く絞る。絞ったら、2センチに切る。
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⑵新玉ねぎはスライサーなどで、薄くスライスする。
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⑶ボールに⑴のほうれん草、⑵の新玉ねぎ、顆粒コンソメ、酢を入れ、よく和える。
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⑷⑶の中にツナ缶を汁ごと入れ、よく和える。最後にコショウを振るう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。