材料(2人分)
長芋 15cm位
きゅうり 1本
☆お酢 大さじ3
☆醤油 大さじ2
☆ごま油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆塩 小さじ1
☆唐辛子 1振り~
作り方
[1] ☆を鍋に入れ沸騰させ、粗熱をとっておきます!
[2] 長芋ときゅうりを乱切りします!
[3] 1の液の粗熱がとれたら袋に全て入れ揉みこみます!※液が熱すぎると袋が破けたりするので注意冷めらた冷蔵庫で味を染み込ませます!
[4] 冷えたら完成です!
きっかけ
長芋ときゅうり
おいしくなるコツ
・液が温かいうちに揉みこみしっかり冷やす事で味が染み込みます!