鶏もも肉
1枚
GABAN タイム
小さじ2
GABAN ナツメグ
小さじ1
ジンジャーパウダー
小さじ2
GABAN あらびきブラックペパー
5降り
オニオングラニュール 中挽き
小さじ2
GABAN あらびきガーリック
小さじ2
だし醤油
小さじ2
手順
- 鶏もも肉を一口大に切る
- ボールに調味料を全て入れて軽く混ぜる
- ①を②に入れて揉み込みラップをする最低でも30分、出来れば半日そのまま置く
- 片栗粉(分量外)をまぶし、中火でカリッと揚げる
投稿者からのコメント
きっかけ
家にある色々なハーブを、勘で味付けして揚げてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。