材料 （4人分）
さつまいも（栃木県産）
中2本
マヨネーズ
大さじ5
カレーのルー(カレー粉でもOK)
2分の1ブロック
塩こしょう
少々
パセリ
少々
にんにくすりおろし
2センチ位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】サツマイモを食べやすい大きさに切り、柔らかく茹でます。
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【2】ボールにサツマイモ・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜ合わせ
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カレールは、おろし金ですりおろして混ぜ合わせます。
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【3】お好みで色どりにパセリをかけて完成です＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
サツマイモのおかずになるサラダが食べたくて。。
さつまいもの皮を剥かずに全部食べられます♪
おいしくなるコツ
カレールは好きな辛さにモノを使ってください。
マヨネーズの量などもお好みの味の濃さで調味してくださいねっ＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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