材料（２人分）
新玉ねぎ １個
油揚げ １枚
刻みねぎ ひとつまみ
味噌 50ｇ
和風出汁の素 小さじ１
水 600ml
作り方
【1】鍋に水を入れて沸騰させます。
【2】玉ねぎは皮をむきスライスします。
油揚げは食べやすい大きさに切ります。
【3】沸騰したら出汁の素を入れます。
玉ねぎと油揚げを入れて煮立たせます。
【4】火を止めて味噌を溶かします。
小ねぎを散らしたら出来上がりです。
きっかけ
新玉ねぎをたくさん買ったので♪
おいしくなるコツ
味噌加減はお好みの濃さで調節してください☆
油揚げはそのままで旨味出汁となりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
