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ピーマンベーコンの七味炒り煮 レシピ・作り方

ピーマンベーコンの七味炒り煮 レシピ・作り方

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材料(2人分) ピーマン 100g ベーコン 50g 麺つゆ 小匙1 七味唐辛子 適量
作り方 [1] ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。(今回はこの状態で冷凍保存したものを使用しました。)ベーコンも大きさを揃えて拍子切りにします。 [2] 熱したフライパンに油を薄く敷き、ベーコンとピーマンを炒めます。(フッ素加工ならベーコンの脂があるので油はなくても大丈夫と思います) [3] ピーマンがしんなりしてきたら、火を弱め、麺つゆと七味を振りかけます。水分が飛んでピーマンが好みの柔らかさになったらOKです。 きっかけ ある材料で作りました。

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