ピーマンベーコンの七味炒り煮 レシピ・作り方
材料 (2人分)
ピーマン
100g
ベーコン
50g
麺つゆ
小匙1
七味唐辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。(今回はこの状態で冷凍保存したものを使用しました。)ベーコンも大きさを揃えて拍子切りにします。
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熱したフライパンに油を薄く敷き、ベーコンとピーマンを炒めます。(フッ素加工ならベーコンの脂があるので油はなくても大丈夫と思います)
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ピーマンがしんなりしてきたら、火を弱め、麺つゆと七味を振りかけます。水分が飛んでピーマンが好みの柔らかさになったらOKです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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