白菜やにらを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 82kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 57g
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
8個
白菜
2枚
にら
4本
[A]しょうがの薄切り
1かけ分
[A]水
5カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
少々
「Cook Do」熟成豆板醤
適量
- (1)白菜はひと口大のそぎ切りにし、にらは4cm長さに切る。
- (2)鍋にAを入れて煮立て、「もちもち厚皮 水餃子」、(1)の白菜・にらを加えて4分ほど煮る。
- (3)器に盛り、ごま油をかけ、「熟成豆板醤」を添える。
投稿者からのコメント
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。