なめこ(ゆで)やカットわかめ(乾)を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・なめこ(ゆで) 1/2袋(50g)
・カットわかめ(乾) 小さじ2
[A]水 1・1/2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・みそ 大さじ1
■つくり方
(1)なめこはザルに入れ、流水でサッとふり洗いをする。
(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のなめこ、わかめを加える。