お財布に優しい!鶏胸肉で!とん平焼き風! レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏胸肉 1枚 キャベツ 1/4玉 もやし 1/2袋 ※塩コショウ 1振り~ 卵 3個 ほんだし 小さじ1 ソース 大さじ1~ マヨネーズ 大さじ1~
作り方 [1] 鶏胸肉を1口サイズの薄切りにカットし焼きます! [2] 火が通ったら1度お皿にあけておきます! [3] 同じフライパンでキャベツともやしを炒めます!お好みで軽く塩コショウしてもokです! [4] しなっとしてきたら焼いておいた鶏を一緒に炒めます! [5] お皿に出しておきます! [6] 卵にほんだしを入れ混ぜます! [7] フライパンを熱し卵を流します!薄焼き卵を焼くように!半熟位の状態になったら炒めた具材をのせ巻きます! [8] お皿に盛り付けます!難しい場合は卵焼きを作り後乗せでもok! [9] ソースとマヨネーズをかけて完成です! きっかけ 安い鶏胸肉でとん平焼きを作ろうと思って! おいしくなるコツ ・お肉を先に炒めておくこと!一緒に炒めると熱しすぎて固くなり、野菜からも水分がでてしまいます!