豚バラ入りスタミナきんぴらごぼう
きんぴらごぼうに豚バラ薄切り肉とにんにくチューブ、生姜チューブも加えてスタミナ仕立てに👍👍✨
ご飯に乗せても美味しいです🍚✨
薬膳効果
☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:200g
ごぼう:1本（正味220g）
(A)醤油・砂糖:各大さじ1
(A)みりん・オイスターソース:各小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ2
ごま:大さじ2
ごま油:適量
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【下準備】豚バラ薄切り肉→5～8㎝位に切る。
ごぼう→ささがきにする。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉とごぼうを炒める。
【2】豚バラ薄切り肉に火が通って来たら、Ａを加えて汁気を飛ばすように炒める。
【3】最後にごまを加えて絡めて出来上がり！
Point!
もちろんにんにく、生姜はすりおろしでも！その場合は小さじ1強で大丈夫です🙆♀️
ごぼうは市販のカット済（無加熱）のものをお使いいただいても🙆♀️✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/400506
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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