豚ロースしょうが焼き用肉やロースハムを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 329kcal
・たんぱく質 18g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・豚ロースしょうが焼き用肉 4枚（100g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・薄力粉 適量
・ロースハム 2枚
・スライスチーズ 1枚
・溶き卵 1/2個分
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1/2
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]トマトケチャップ 大さじ1
■つくり方
（1）豚肉は塩・こしょうをして薄力粉を薄くまぶす。ハム・チーズは半分に切っておく。
（2）豚肉・ハム・チーズ・ハム･豚肉の順に重ね、溶き卵を両面につける。
（3）フライパンに油を熱し、（２）の豚肉の両面をこんがりと焼く。
（4）（３）を器に盛り、合わせたＡをかける。
