優しい味のポトフ

シンプルな味付けのポトフです。野菜を大きく切って スープとたっぷりいただけます。レッドビーンズがホクッとアクセントです♫ 作り方 [1] 800ccを鍋に入れて沸かし シャウエッセン 野菜（すべて大きめに切る）コンソメを入れて ひと煮立ちさせる。 [2] 白ワイン 塩胡椒 を加えて 弱火で 20分くらい煮る。 [3] 醤油 を加えて 完成！塩胡椒でお好みの味にして下さい。 ■コツ・ポイント いろいろなウインナーやベーコンを試してみましたが、シャウエッセンが1番いい出汁が出ていて お気に入りです！ ■このレシピの生い立ち キャベツや 野菜の甘み シャウエッセンのいい出汁が出てます。シンプルなスープで、暖まりたくて。