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常備菜☆きゅうりのピクルス レシピ・作り方

常備菜☆きゅうりのピクルス レシピ・作り方

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材料(4人分) きゅうり 3本 ★酢 100ml ★水 80ml ★砂糖 大さじ2〜3 ★塩 小さじ1 ★鷹の爪 少々
作り方 【1】鍋に★を入れて 一煮立ちさせます そのまま冷まします 【2】保存瓶にカットしたきゅうりを入れて ピクルス液を注いだら出来上がりです♪ 【3】冷蔵庫に入れて保存してください 冷蔵保存期間 2週間程 きっかけ さっぱりしたものが食べたくておやつ感覚でボリボリ食べています♪ おいしくなるコツ お好みのスパイスやハーブを入れてください 調味料はお好みで加減を♪

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