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ヘルシーに鶏むね肉
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ヘルシーに鶏むね肉

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. 週末に飲み食いしすぎたから、今日はヘルシーに鶏むね肉🍗 . 鶏むね肉ってパサパサのイメージだけど、料理酒とかでしっかり下味つけたあとに、片栗粉つけて焼くとふわふわになるから、好き!安いし美味しいし本当好き! 醤油ベースのタレで美味しく、シンプルに仕上げました🥺 . <材料> 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/4 料理酒 大さじ3(鶏むね肉漬ける用) 醤油 大さじ2(鶏むね肉漬ける用) 小麦粉 大さじ2-3 〇醤油 大さじ2 〇砂糖 小さじ2 〇コチュジャン 小さじ1 ○生姜チューブ 2センチくらい ★ごま油 大さじ1 ★お酢 小さじ1 水 50cc ネギ お好み . <作り方> 1、鶏むね肉を1センチくらいの幅で切ったら、料理酒と醤油に漬けます。 ※だいたい10分くらい 2、玉ねぎをみじん切りにして、○と一緒に耐熱皿に入れてレンチン(600w)で30秒温めたら、軽くかき混ぜて、★を加えてさらに混ぜる。(タレ完成!!👌) 3、鶏むね肉をポリ袋にいれて、片栗粉を大さじ2-3くらい入れてもみもみする。 4、ごま油で熱したフライパンに鶏むね肉を入れて中火焼き、軽く色がついたら裏返して、水を入れたら弱火にして蓋をして4-5分。 5、蓋を開けて、盛り付けたらタレをかけて、お好みでネギをまぶしたら完成! .

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