かぼちゃのポタージュ

🍽 ⁡ \かぼちゃのポタージュ/ ⁡ ⁡ 【材料】4人分 かぼちゃ 400g 牛乳 400cc aコンソメ 大さじ1 a塩 ふたつまみ a胡椒 適量 aバター 15g 生クリーム 少々 乾燥パセリ 少々 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①かぼちゃの種をとって皮をむき、小さく切ったら電子レンジで7〜8分加熱する。 ②熱いうちにかぼちゃを潰す。 ③牛乳を3回に分けて入れながら、ハンドブレンダーでなめらかにしていく。(なければ鍋で潰しながらなめらかにする) ④鍋に移し、aを加えて味を調整する。 ⑤生クリームとパセリをトッピングしたら完成。 ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 🔸激うまポイント🔸 牛乳を数回に分けて入れるとムラなく滑らかなポタージュになります(*^^*) ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 旨いに全振りした激うまレシピ! ⁡ 朝晩寒くなってきて本格的に秋ですね😊 そうなるとかぼちゃは外せない! ⁡ かぼちゃ料理の最初はポタージュ🎃🎃🎃 心も体も温まる、優しい料理で大好きです🥰 朝に飲んだりもすごくいいのでオススメですよ(*^^*) ⁡ =================== ⁡ ⁡