材料（１人分）
そうめん １００㌘
たらこ １/２腹(少し大きめ)
●卵 １個
●醤油 小さじ１
●ピザ用チーズ 大さじ１
刻みネギ・ブラックペッパー 適量
たらこチーズとブラックペッパーが卵と合う！ランチにちょうどいいそうめんです！
作り方
[1] たらこは、薄皮を取っておきます。
[2] どんぶりに●の材料を入れ、混ぜ合わせておきます。
[3] そうめんを表示通りに茹で、ザルにあげ、お湯が切れないうちに、どぼんと②のどんぶりに入れます。
[4] たらこ、刻みネギ、ブラックペッパーを入れ、出来上がり！混ぜ合わせていただきます！
■コツ・ポイント
麺のお湯が切れないうちに、どんぶりに入れてしまう事です！
■このレシピの生い立ち
たらこが少し残っていて、時短に出来るのは、そうめんかな？と思い、作ってみたら美味しかったので…！
