中華あんかけ麺

ソトレシピ

ソトレシピ

レトルト中華丼で時短レシピ道具フライパン鍋

材料（4人分）

中華丼の具（レトルト）

4人前（840g）
中華麺

4人前（360g）
シーフードミックス

80g
塩こしょう

少々
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

① 中華丼の具を湯煎であたためる。
② シーフードミックスをフライパンで炒めて塩こしょうで味付けする。
③ 中華麺を3分程度茹で（芯が少し残っている状態）、水気をしっかり切っておく。
④ フライパンに多めにサラダ油をいれて中火にかける。③を投入し、混ぜずに上からフライ返しなどで押さえて両面に焼き色をつける。
⑤ 表面がカリッと焼き上がったら、上から温めた中華丼の具をかけて炒めたシーフードミックスをのせて完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】カリッとしたおこげがおいしいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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