材料
たらこ 1腹
長芋 250g
カニカマ 1袋
★マヨネーズ 大匙1〜調整
★醤油、みりん 各大匙1/2〜調整
★鶏ガラ、砂糖 各小匙1/2
長芋とカニカマとたらこマヨ♡切って袋で揉むだけ、即席で簡単に出来ちゃいます。そのまま箸休めやおつまみ、サラダにのせても◎
作り方
[1] 長芋は皮を剥き、小さめ一口大の乱切りにします。
[2] カニカマは小さめ一口大、たらこはザクザクと適当に切ります。
[3] 袋に食材と★を全て入れたら、モミモミ混ぜて出来上がりです。味見をして調味料を調整してください。
■コツ・ポイント
たらこによって塩分が違うので、味見をして調味料の量を調節します。袋に全て入れて混ぜるので、洗い物は包丁とまな板のみ(^ ^)カニカマは、形を残してもほぐしてもよいです。形を残したい場合は、最後にカニカマを加えて軽く混ぜましょう。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、お酒のあてを。