苺
小10～15個
砂糖
大さじ2
塩
お好みでちょっぴり
手順
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苺のへたを取る
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深めの器に苺と砂糖を入れる
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(加熱するとあふれる恐れがあるので必ず高さのある器を使用して下さい)
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大まかに苺をつぶし軽くラップをして電子レンジ500wで2分加熱する
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とても綺麗な色に仕上がります
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温かい内に紅茶に入れたりパンケーキにのせたり冷やしてヨーグルトやアイスクリームにかけたりetc
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ヨーグルトにかけてみました
投稿者からのコメント
きっかけ
最初はストロベリージャムを作りたかったのですがレモンがなかったため苺と砂糖だけで加熱
さらっとしていてフレッシュ感はストロベリージャムよりこちらの方が良かった
おいしくなるコツ
お好みで塩をほんのちょっぴり加えると味に深みが出ますよ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
