●余らせがち(?)なキャベツを使った大量消費・つくおきレシピ。
●週末の買い物で、丸1個買ってきたキャベツを使って作っておけば、付け合わせやサラダメインのランチなどに大活躍です。
●ダイエット中の方は、主食代わりにどうぞ！
材料
キャベツ
1/3個(600g)
ゆで卵
3個
にんじん
100g
A マヨネーズ
大さじ5
A 酢
大さじ1
A かつお節
10g
A しょうゆ
小さじ2
A 塩、こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①キャベツは5mm幅の千切りに、にんじんは短冊切りにする。
-
②耐熱ボウルに①のキャベツとにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱し、取り出してスプーンで全体をかき混ぜ粗熱を取り、軽く水けを絞る。
-
③粗熱が取れたら、Aマヨネーズ 大さじ5、酢 大さじ1、かつお節 10g、しょうゆ 小さじ2、塩、こしょう 適量を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
④食べやすい大きさに切ったゆで卵を加え、ざっくり混ぜる。
投稿者からのコメント
Point!
●塩・こしょうはお好み量ですが、味見をして少ししっかり目に味付けをするのがおすすめです。
●出来上がったら一旦冷蔵庫で冷やしてからの方が味が馴染んで美味しくいただけます。
●ゆで卵は少し硬めがおすすめです。
#レシピ
#簡単レシピ
#節約ごはん
#献立
#晩ごはん
#ヘルシーレシピ
#ダイエット
#作り置き
#つくおき
#料理男子
#野菜レシピ
#もう一品
#手作り料理
#糖質制限
#キャベツ
#野菜たっぷり
#低カロリー
#大量消費
#旬の野菜
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#パパごはん
#パパ飯
#もう一品おかず
#たんぱく質
#野菜は美味しい
#野菜を味わう
#キャベツ大量消費
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
