酸みのある梅ダレで、さっぱりシャキシャキいただけます。
材料 （4人分）
そうめん
400g
豚超薄切り肉
200g
レタス
1/2玉
玉ねぎ
50g
ミニトマト
8個
みょうが
1パック
しょうが
1片
大葉
8枚
だし香るつゆ
50cc
水
200cc
S＆B梅肉
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
そうめんはゆでて水にはなし、水気をよく切る。
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豚肉はゆでて水にはなし、水気をよく切る。
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レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にはなす。
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みょうが・しょうが・大葉はせん切りにして水にはなす。
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だし香るつゆと水を合わせ、梅肉を入れる。
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器に1・2・3・4・ミニトマトを盛り付け、5をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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