バレンタイン用のミニサイズのチョコケーキ♪入れ物を変えれば一つのケーキとしてもプレゼントできます。
卵
2個
砂糖
80g
小麦粉
50g
ココア
10g
牛乳
30cc
バター
20g
アーモンドプードル
少々
星の砂糖
少々
手順
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オーブンを170度に温めておく卵白を泡立て砂糖を2～3回に分けて入れる。固めに泡立てる。
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①の中に卵黄を加えゴムベラで泡を潰さないように混ぜる。
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小麦粉・ココアをふるいながら加えボウルの底からすくうように混ぜる。
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溶かしバターと牛乳を少しずつ混ぜながら入れ型に流す。
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アーモンドプードルを振りかけオーブンで170度15分くらい焼く竹串を刺して何もついてこなければOK！
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チョコケーキが冷めたらカラフルな星の飾りをのせて完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
卵白のメレンゲを潰さないように混ぜるのがpoint！ミニサイズなのでオーブンで焼く時間も短くて、すぐできます。
■このレシピの生い立ち
プレゼントに使えるバレンタインチョコのレシピです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
