サラダチキンのはちみつレモンソース

材料（1人分） トップバリュ グリーンアイ ナチュラル 純輝鶏 サラダチキン プレーン 1パック はちみつ 大さじ1 レモン汁 大さじ3 水溶き片栗粉 小さじ1 ベビーリーフ 適量 あらびき黒こしょう（お好みで） 適宜 ハーブ（お好みで） 適宜 甘酸っぱいはちみつレモンソースが、サラダチキンと相性ぴったり♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル 純輝鶏 サラダチキン プレーン」です。 [2] サラダチキンはオーブントースターで5分加熱し、食べやすい大きさに切る。 [3] 耐熱ボウルにはちみつ、レモン汁を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で30秒加熱する。 [4] <3>に水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、再び電子レンジ（600W）で沸騰するまで、様子を見ながら20秒程加熱する。 [5] <2>にお好みでハーブ、あらびき黒こしょうをふり、ベビーリーフを添えて<4>をかける。 ■コツ・ポイント 水溶き片栗粉はしっかりと混ぜてから電子レンジにかけるのが、ソースをなめらかに仕上げるポイントです。水溶き片栗粉を加えたら、加熱時間は20秒程度を目安に様子を見て、沸騰したら加熱を止めてください。 ■このレシピの生い立ち そのままでも食べられるサラダチキンにひと工夫！電子レンジで作れる簡単なはちみつレモンソースで、さわやかにアレンジした一品です！お好みでハーブや黒こしょうをかければ、白ワイン等にもよく合う大人の味に変身します♪