材料(2人分)
マスカルポーネ(北海道産) 100g
生クリーム 100g
砂糖 10g
抹茶パウダー 大さじ1
黒蜜 大さじ2
市販のロールケーキ 2カット
作り方
【1】マスカルポーネチーズと砂糖を混ぜ合わせます。
【2】生クリームを6分だてにし、①と合わせます。
【3】器に②を入れ、ロールケーキを重ねます。
黒蜜をかけます。
【4】さらに②を入れ、抹茶をかけて完成です♪
きっかけ
抹茶が好き、ティラミスが好きな家族に作りました。
おいしくなるコツ
子供でも簡単に作れるように、市販のロールケーキを使用しましたが、カステラやスポンジケーキでも◎
黒蜜の量はお好みで調整してください。