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じゃが芋とベーコンの甘煮

じゃが芋とベーコンがあると炒め物にしがちなんですが😳煮ても美味しく頂けます🥰✨ レシピご紹介します🙌🌼

材料

  • じゃが芋
    3個(小4個)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ベーコン
    5~6枚
  • ⚫だし汁
    200cc
  • ⚫砂糖
    大匙2
  • ⚫酒
    大匙2と1/2
  • ⚫みりん
    大匙2と1/2
  • ⚫醤油
    大匙2と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃが芋はよく洗い、皮をむいたら一口大に切る。玉ねぎはくし切り、ベーコンはお好きな大きさに切る
  • ②鍋に⚫と①を入れて火にかける。フツフツしてきたらアルミホイルで落し蓋をして煮る
  • ③じゃが芋にしっかり火が通ったら、落し蓋を半分開けて、汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり🤗❤️

投稿者からのコメント

しっかり味なので、冷めても美味しい🤤✨✨もう少し薄味にしたい方は、砂糖大匙1と1/2、酒、みりん、醤油は大匙2で作ってみて下さい😀💟だし汁は200ccのままで大丈夫です🙆🎶
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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