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玉葱の牛肉巻きフライ

玉葱の牛肉巻きフライ

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玉ねぎを大ぶりに切って、肉を巻けば、ボリューム満点のメインになります。

材料

  • 玉ねぎ
    1 個
  • 牛薄切り
    約250g
  • 塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉
    適量
  • トマトケチャップ&ウスターソース
    大さじ4
  • 粒マスタード
    大さじ1

手順

  • 玉ねぎは、縦に4等分のくし形に切り、耐熱皿にのせラップをかけてレンジで2分チン❗➡塩胡椒しておく。
  • 1⃣に牛肉を巻いていく。(きつめに)➡塩胡椒➡粉➡溶き卵➡パン粉を付ける。
  • フライパンに深さ2センチ程の油を入れ、中温に熱し2⃣を揚げ焼きにする。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 新玉ねぎであれば、チンしなくても美味しくできます❗⭐トマト&チーズを巻いても美味しいです⭕ ■このレシピの生い立ち カサマシに、玉ねぎ巻きました^_^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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