こりこり落花生入り♡ピーマン人参の味噌ラー炒め♪ レシピ・作り方
ピーマン
2個
人参
5cm
落花生
15g
☆粉コンソメ
少々
☆味噌
小匙1
☆味醂
小匙1
☆ラー油
数滴
☆醤油
少々
手順
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人参は千切り、ピーマンは細切りにします。落花生は粗く刻みます。フライパンにごま油を敷き、人参とピーマンを炒めます。
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野菜が好みの固さになったら、☆を加えて混ぜ合わせ味を絡ませます。落花生も加えさっと炒めて出来上がり♪
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今回使用したのはちょっと甘めの味噌ラー油です。小匙1くらい入れました。普通のラー油なら数滴でいいと思います。お好みの辛さになるよう加減してくださいね。辛めがお勧めです(*^m^*)
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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