サバ缶は過去にオイル系とトマト系のパスタを出したんですけどまだあれやってなかった💦
【さばボナーラ】
クリームと相性のいいと言われるサバ缶の味噌煮を使いましたがwater煮やしょうゆもあいますね✨
パスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…
材料 （1人前）
パスタ
80g(1.7)
ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
サバ缶
1/2缶
牛乳
100cc
水
400cc
コンソメ
小さじ1
玉子
2個(1個は卵黄をトッピング)
とろけるチーズ
20g
黒コショウ
適量(トッピングに使用)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フライパンにニンニクと玉ねぎをスライスしてオリーブオイルで炒めます。
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②牛乳、水、コンソメ、サバ缶の煮汁を入れて沸かしパスタを茹でます。途中混ぜてパスタがくっつかないようにします。
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③茹で時間が残り2分ぐらいになったら、サバを入れて混ぜ、玉子ととろけるチーズを入れてまぜたら出来上がりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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